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あり
家事・料理

ロールケーキを作ろうと思い、卵白がツノがたつまで泡立てると書いてあ…

ロールケーキを作ろうと思い、卵白がツノがたつまで泡立てると書いてありました。
卵白を冷凍庫に入れたらつい時間が30分ほど経ってしまい、周りが凍ってしまいました💦
どうすれば良いですか？(>_<)

コメント

てんし

私も前同じことやりました（笑）
なんとかしようとしましたが、無理でした(°̴̥̥̥̥̃♜°̴̥̥̥̥̃ )

  • あり

    あり

    がーんー！！！
    溶けてからやってももうだめですかね。。

    • 12月25日
こちゃまぁ君

卵白を早く泡立てる裏技でわざと凍らせてシャリシャリにしたまま泡立てると時短になる！と聞いて私はいつも凍らせてますよ😅？泡立ててる間に溶けて本当に早く泡だてられます😄👍🏼
ので何の問題もないですよ😊卵黄しか使わない料理の時卵白だけタッパーにとって冷凍しといて溜まって来たらケーキ作るようにしてます💕

  • あり

    あり

    逆に裏技なんですね！！
    ありがとうございました😊

    • 12月26日

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