コメント
まみー♡幸せになりたいシングルマザー
野菜スープはコンソメが多いです💓
はるマ
うすーく塩を足しただけです☻そろそろコンソメデビューしようかなって思います！
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てぃママ
うすーく塩だけですか🙄
やってみよっかな😆- 10月22日
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はるマ
野菜の重ね方で旨味の出方が全然違うんです❤️
一番下に塩を小さじ4分の1をうすーくひいて、下からえのきやしめじのキノコ類→トマトやナス→葉物類→じゃがいもやかぼちゃ類→人参や大根の根菜類
と重ねてその上に塩を小さじ1もしないくらいをパラーットして、鶏肉をいれ、水を3センチほど入れて蓋をしっかりしめてクタクタ煮るだけです！途中できるだけ、開けないでそのまま煮ておいてください！
重ね煮といいますが、ほんとーーにほんとーーに味がでるし、びっくりするほど野菜から水分でます！- 10月22日
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てぃママ
野菜の入れ方で違うなんて
知りませんでした🤣
すごくお勉強になりました😍
スクショして保存しておきます💕💕💕- 10月22日
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はるマ
グッドアンサーありがとうございます☺️✨
わぁ>_<スクショなんて>_<
うちの息子が一時期食べなくなって、重ね煮教室行って習ったのですが、それからパクパク野菜を食べるようになったので、野菜スープのときはこうやって作ってます(^^)味噌汁は塩なしにして、ひたひたじゃなく、水を少し野菜が見えるくらいまで入れてから作ってます☺️
何もしなくてほったらかしでいいのですっごく楽で手間いらずですのでいつかよかったら作られてみてください🌷- 10月22日
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てぃママ
私質問ばっかしてるのに、
グッドアンサーなんてほぼ
した事なくて💦笑
⬆︎自慢ぢゃないですけど…笑
でも久々に「おー👏」って思う
お返事が頂けたので💕
私も息子が野菜をいっぱい食べて
くれるよーに作ってみます✨- 10月23日
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はるマ
わぁ>_<そんな嬉しいことを言っていただけて、嬉しいですT_T✨ありがとうございます>_<❤️
- 10月23日
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てぃママ
こちらこそありがとぉございました💖
- 10月23日
にゃこにゃこヒトデ
コンソメか鶏ガラです(*^^*)
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てぃママ
鶏ガラだけって事ですか❓🙄
- 10月22日
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にゃこにゃこヒトデ
お子さん用ですか？それなら鶏ガラだけでもいけますよ～！大人でも鶏ガラだけのときもありますし、醤油や胡麻油、オイスターソース入れたり片栗粉でとろみつけたりしますが、具だくさんのときは鶏ガラだけでも美味しいです！
- 10月22日
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てぃママ
大人ですね😊
でもたまに子供も欲しがります✨
醤油や胡麻油やオイスターソースですか❓😯- 10月22日
ままりん
鶏ガラかコンソメです☺️
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てぃママ
鶏ガラだけってやった事ないです😣
- 10月22日
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ままりん
鶏ガラの時は胡椒と醤油を少し入れます( ´･∀･` )
- 10月22日
ママリ
コンソメ味が多いです❤️
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てぃママ
コンソメ美味しいですよね😆
- 10月22日
るう✮
コンソメかホールトマト入れちゃいます！
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てぃママ
ホールトマトの場合って、
ほかに味付けしますか❓😣- 10月22日
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るう✮
コンソメいれてます！トマト好きならオススメです！
- 10月22日
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てぃママ
ホールトマトにコンソメ入れるだけで
いいんですか❓😍- 10月22日
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るう✮
そうです！トマト濃すぎるの嫌ならコンソメ多めにして、逆にトマト感出したかったらホールトマト全部入れちゃってコンソメは味見ながら入れる感じです！あとは塩コショウで整えたら完成で、うちは粉チーズとパセリ乗っけてます！
- 10月22日
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てぃママ
なるほど😆💕
ホールトマトにコンソメですね💖
やってみます😝- 10月22日
ぐでまま
コンソメか、トマト味ですかね？あとは鶏ガラスープ＋ブラックペッパーとか
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てぃママ
トマトの時ってほかに味付け
しますか❓😣- 10月22日
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ぐでまま
トマトの時は少しコンソメいれて、塩コショウで整える感じです！
- 10月22日
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てぃママ
やってみます😆
- 10月22日
てぃママ
コンソメ美味しいですよね😆