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大根は輪切りにして冷凍しておくと、味が染み込みやすくなるので使いやすくなるのと、玉ねぎもみじん切りとか薄切りで冷凍してます(^^)
他はすみません、わからないです😱
 
            ゆりまま
レタス1玉は少ししんなりするくらいにレタスを濡らして新聞紙につつんでポリ袋にいれて芯の部分がしたになるように保存
大根、きゅうりも新聞紙でつつんでたてポリ袋にいれて保存
じゃがいもは新聞紙をポリ袋にひいてじゃがいもをいれて袋をしばる
ピーマンは水気をとりポリ袋にいれて保存ですかね
 
   
  
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