※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ねこ
家事・料理

昨日夫が夕飯を作ってくれたのはとてもありがたいのですが、味がイマイ…

昨日夫が夕飯を作ってくれたのはとてもありがたいのですが、味がイマイチでした…。今日もまだ半分くらい残っていて、味付けをアレンジしたいと思うのですが、何かアドバイス頂けませんか?

☆キャベツ、もやし、豚ばら肉をほんだしで煮たもの。
→良く言えば優しい味。ぼんやりした味で美味しくないんです😱

☆ナスと鶏肉をごま油で炒めてポン酢で味付けしたもの。
→やはりぼんやりした味です。

何か美味しくなる味付けないでしょうか?

コメント

★奈緒☆

どれも塩コショウで味しまりませんかね??

  • ねこ

    ねこ

    ありがとうございます😊
    とりあえずぼんやりした味は解消されそうですよね!試します!

    • 9月19日
ぽてこ

キャベツの方は塩胡椒、めんつゆ、醤油あたりで味付ければいけるかと。
ナスは白だしとかほんだし、醤油を足して見ては?

  • ねこ

    ねこ

    ありがとうございます😊やっぱり味足さないと薄いですよね!調整してみます😊

    • 9月19日
deleted user

煮た物は、揚げに詰めて醤油で焼いては??

炒めた物は麻婆豆腐とか、麻婆茄子にしちゃうとか♪

  • ねこ

    ねこ

    ありがとうございます😊かなりちゃんとした料理になりそうです!助かります!

    • 9月19日
わお

塩コショウたして卵でとじてみるとか?⌄̈⃝

ねこ

とても素早いコメントありがとうございます!やる気が出ました(笑)