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家事・料理

料理が苦手です(/_;)ひとり暮らしをしたことがなく結婚するまでは半同棲…

料理が苦手です(/_;)
ひとり暮らしをしたことがなく
結婚するまでは半同棲(1K)をしていて
結婚してからも、しばらくの間
引越し先が決まらずに実家で。
ごはんを作るのはお手伝い程度。
今になって、後悔しています(/_;)

今週、始めてから里帰りを終え
旦那と息子(1ヵ月)との生活!

慣れないアパートで使い勝手が
まだ身につかず、イライラ(/_;)
どうしても実家と比べてしまう😭
実家は一軒家なので同じに
できるわけないのに
これはここに置きたい!
あれはあそこにあるもの!
って固定観念でストレスです(/_;)

それより何もりも夕御飯。
旦那は食事にうるさくないので
白ごはんとおかず1品でもいいよ!
惣菜でもいいし!って言ってくれますが
そんなわけにもいきませんよね(/_;)

毎日、夕御飯なにしよう。って
考えるのが苦痛になりそうです。
レシピ見ないと何も出来ないし。
見ても覚えられない(´・_・`)

どうしたら、料理が楽しくなるのか。
料理を覚えられるのか。

料理ってできるようになりますか😭?



コメント

K.mama♥

クラシルとかクックパッドなどを見てみるのはどうですか?

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    レシピみながらゆっくり
    がんばります!

    • 8月31日
あや

慣れだと思いますよ。
私は結婚するまでずっと実家で一人暮らしも同棲もしたことありません。社会人になって趣味でお料理教室には通ってましたが。
数こなせばできるようになりますし、私は今は子供に手がかかるのでうるさくない旦那に甘えて白ご飯とおかず一品とか余裕であります。味噌汁でさえレトルトの日も。無理するとストレスになるし、頑張るのはお子様とのリズムができてからでも良いのでは?

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    旦那に甘えつつ、時間があるとき
    ゆっくり慣れていきたいです!

    • 8月31日
ふーこ

自分なりに使い勝手よくなるまでは、ドタバタアタフタしちゃいますよね💦
旦那さんが惣菜でもいいと言ってくれているのであれば、週に何回かは甘えて惣菜でもいいと思いますよ😊
なんでもそうですが、最初から出来ないのが当たり前!!と思って料理本とか見ながら時間のある時にゆっくりやってみてはどうでしょう?

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    ほんとに。使い勝手が😭(笑)
    料理はゆっくり覚えて
    行こうと思います!

    • 8月31日
はじめてのママリ🔰

分かります分かりますー😭
私ももともと実家暮らしで料理苦手だし、アパート引越してからは、きっちん狭いしなおさらイライラ(笑)

そしてうちの旦那もおかず1品でいいよーと言ってます(笑)
メインのおかずとサラダくらいは、作ってますが他の方に見せれないような感じですよ😅

クックパッドとか見てますがそれでもなんだかいまいちで💧

文句言わない旦那に日々感謝してます(笑)

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    そうですよね(/_;)
    楽しくお料理してみたいです(笑)
    私も旦那に感謝です😂

    • 8月31日
Chocolat🍫

えー!ダンナさんのその言葉私は受け止めます!多分旦那さんもまきさんのこと思い言ってくれたんですね(*^^*)
出産したばかりなんで全然甘えていいですよ!有難いですよー!!
赤ちゃんでばたばた一日過ぎるのでまきさんのしたいようにしたらいいと思います(*^O^*)♪
クックパッド私は使ってまーす☆彡
味噌汁すら出来なかった私…クックパッドでかなり助けられてます☆彡

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    簡単なものから作れるように
    ゆっくり覚えていきます!
    旦那に甘えますっ!(笑)

    • 8月31日
のっぽちゃん

わたしも料理苦手でした(^^;
一人暮らしをしていましたが、料理はほとんどしてない状態でした(;▽;)

わたしはよく、『うちのごはんシリーズ』を使って簡単に済ましちゃっています(*´∀`)
あとは、クックパッドで『食材の名前+簡単』と検索して作っています*
手抜き料理ばかりです(o^^o)!

煮物にはすき焼きのタレを使って(甘みが足りなければお砂糖追加して)やっています**
すき焼きのタレを使えば味付けは簡単ですよ\(^^)/

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    なるほど!今いろいろありますもんね!
    活用しないともったいないですね!
    すき焼きのタレも活用します!

    • 8月31日
ハピこ

私のオススメはキッチンばさみと、味噌汁多用です!笑
まな板は場所も取るし、洗い物も面倒…根菜など、固いものを除けば、キッチンばさみと手でちぎる!でも割と対応出来て楽ですよ~(*゚▽゚)ノ
そして、旦那様が一品で良い、惣菜もOKと言ってくださる方なら、味噌汁を具沢山にすると栄養も取れるし、満足感あって良いですよ☆味噌汁に飽きた時は、コンソメに変えて野菜たっぷりポトフです♪

  • m a ★

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    ありがとうございます(*^^*)
    洗い物も減りますね*\(^o^)/*
    具沢山味噌汁いいですねっ!

    • 8月31日
だいごろう

参考にならないかもですが……

一緒に暮らして3年になりますが、私も料理苦手です!
最初の頃は野菜の切り方すら覚束なくて、味の加減もわからないしクックパッドに頼って大さじ、小さじ、ぜーーんぶ細かく計って作ってました。
時間もかかるし賃貸の調理スペースは狭いし実家とスケールが違うからモタモタするし……( ;∀;)
しかもできた料理は焦げたり薄かったり!美味しくできても再現出来ずお蔵入り。

でも今はなんとなーくですが、目分量でもまずくない程度のものは作れるようになってきました。
きっちり計って作ってたので大さじ1がどのくらいなのか分かってきたり、火加減(弱火)を覚えてきたのが良かったのかなと思います。
それでもしばらく料理しないと忘れます(笑)

とにかく料理して、経験積んで、美味しく出来た成功体験積むしかないかなと思います(о´∀`о)

優しいご主人ですし、大丈夫ですよ♥️ほんとに一品ドカンと作るところからでもいいと思います✨

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    同じ味で完成!って
    難しいですよね(/_;)
    ゆっくりマイペースに
    お料理覚えていきます!

    • 8月31日
まめこ

毎日の家事&育児お疲れ様です😊

私は、今の旦那さんと付き合うまで、ほとんど料理したことがなく、お米の炊き方すら知らなかったほどでした(笑)

料理は慣れですよ!回数をこなせば、絶対に上手になっていきますので、安心してください。味付けの感覚、手を抜くところ、きっとそのうちわかってきます!

あと、最初は簡単なところから始めていきましょう(*^^*)
焼くだけの、豚肉の生姜焼きとかどうですか?スライサーで千切りしたキャベツを添えて、あとは冷や奴とか。

私もいまだに料理苦手ですが、美味しいよ、と旦那さんに褒められることが増えてきました❤️
お互い頑張りましょう!

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    やっぱり慣れですねっ!
    とりあえず食べれたらオッケー
    って感じでがんばります!

    • 8月31日
deleted user

私は同棲するまで
料理まったくしてこなかったです!
甘えながら生きてきたので
家事がまったく出来ませんでした!
洗濯機の回し方もわかんなかったぐらいです💦笑

ですがニガテなりにレシピを見て
作るうちに出来るようになりました!
なるべく毎日作るように心がけました!
最初の頃は食べられないようなものも
作ったことあります😱笑
今だに上手くは作れませんが
最初の頃よりかは
旦那は美味しいっと
言って食べてくれるようになりました!

今だに料理は好きではありませんが
褒められたりすると嬉しいので
頑張って作ってます!

お子さん小さいので
難しいかもしれませんが
炒めるだけで出来る!など
簡単なものをつくるだけでも
十分だと思いますよ🤗

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    ずっと甘えてきました(笑)
    苦手なを克服して
    楽しくお料理できる日が
    くること願ってます(笑)

    • 8月31日
みにすけ

料理できるようになりますよ。
最初から完璧を求めなくても失敗しても大丈夫。
料理に限らずなんでもそうですが、めんどくさがらず、レシピ見ながらでも何かしら作っていれば必ずできるようになります。

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    そうですね!
    焦らずゆっくりと
    やってみます!

    • 8月31日
(チ)

私も結婚するまで全く料理を
してこなかったので
気持ちわかります〜😫🙌
最初は共働きだったこともあって
お惣菜に頼りがちでしたよ👍
今でも苦手なのは変わりないけど
なんとかお惣菜にも外食にも
頼らずやっていけてます😆
1品でもいいと言ってくれてるなら
慣れるまでそれに甘えましょう😉
メインだけでも得意なもの見つけて
後は汁物とサラダつけるだけでも
全然変わってくると思います( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
私はいつもクックパッド見てます!

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    旦那が優しいうちに
    甘えておきます*\(^o^)/*(笑)

    • 8月31日
K S

最初は困りますよね。
今も困る時あります😅

基本のおかずは本も買いましたし、アプリも使います。
アプリはナディアが好きです。
クラシルとかなら動画付きでより簡単かもしれないです。
クックパッドはレシピのあたりハズレがあるので、時々しか使ってないです。
レシピは全然分量覚えられないので、何かみて作ることがおおいです。
冷蔵庫によく使うタレの分量を貼ってみましたが、うまく活用できてないです💦

おしゃれなご飯は作れませんが、毎日作るものはなんとか作ってます。

赤ちゃんもいるし、ポン酢とか、めんつゆ、市販の照り焼きのタレやクックドゥの調味液等使って楽しながら少しずつやっていけば良いのではないですかね?

副菜だとナス1個を切ってめんつゆ大1+オリーブオイル大1/2かけて2〜3分ラップかけてチンで十分美味しいし、レンジもうまく活用すると副菜は結構楽チンです。


料理はやっぱり作って食べてくれる人が美味しいって食べてくれることでやる気出たようにおもいます。

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    本とアプリですねっ!
    作れそうなものから
    試してみますっ!
    おいしいもの作らなきゃ!
    って気張るのやめてみます!

    • 8月31日
うーたん

旦那さんがおかず一品でもいいよと言ってくれてるのであれば、その言葉に甘えちゃっていいのでは(*☻-☻*)
まだ赤ちゃん小さいし、授乳やら寝不足やらで、自分自身もいっぱいいっぱいだと思うんです!
もう少し落ち着いてきて、余裕が出来たら、本などを参考にして、凝った料理など作ってみたらどうでしょう!(*^3^*)

  • m a ★

    m a ★

    ありがとうございます(*^^*)
    そうですね!
    優しいときに甘えます(笑)
    余裕ができたら
    がんばってみますっ!

    • 8月31日