コメント
ぶっつん
これまで大丈夫だったんですよね？問題無さそうですけどね。
熱加えた後に急速に冷やせば繁殖しにくいらしいので、チンの後しっかり冷やせばいいと思います。
ちなみに、私は前日に作って冷やしてから、チンせず冷やしたまま持って行ってます。5年この方法で今のところ何とも無いです。
はじめてママリ
料理本には、お弁当箱に入れる前に加熱、蓋をする前にしっかり冷ます、と書かれてますので、冷ます工程があれば大丈夫だと思います。
うちは、朝に加熱、冷ましてから弁当箱に詰めてます。
弁当箱に詰めてからだが冷ますと水滴つくし冷めるのが遅くなるので。
邪道ですが、ハンディの旋風使って冷ましてます。
あと、効果は不明ですが、菌の繁殖を抑制するシートを入れ、保冷弁当バッグに保冷剤数個と凍らせたゼリーを突っ込んでます。
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はじめてのママリ🔰
ご丁寧にありがとうございます😭❣️
しっかり覚ますことが重要ですよね！- 7月27日
はじめてのママリ🔰
いつもチンして涼しい部屋で完全に冷ましてから詰めてます！
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！冷やしてみます！
- 7月26日
はじめてのママリ🔰
大丈夫でした！
前日に作ったものを詰めると少し硬くなっている（米やおかず）時があり、子供の場合電子レンジを使えないのでかわいそうかなと思いました。
しっかり冷やしてみたいと思います！