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はじめてのママリ🔰
家事・料理

友達がインスタでお弁当を毎日載せているんですが、卵焼きが綺麗な黄色…

友達がインスタでお弁当を毎日載せているんですが、卵焼きが綺麗な黄色で断面も空洞がありません。
私が作ると頑張って卵をかき混ぜても黄身と白身の境目が分かりやすく、焼くと薄く茶色になる部分が出たり、断面に隙間ができたりします。
作り方やフライパンを工夫すると綺麗な黄色の卵焼きになりますか?

コメント

あじさい💠

すんごいキレイに作る人はしっかりかき混ぜた後に、卵を濾してますよ‼︎(私はそこまでできません😂)
茶色や隙間は焼きすぎてしまっていると思うので、弱火でいつもより早目に巻いてみると良いかもです♪