家事・料理
ぬか漬けがゆるくなって、補充用の市販の粉末の糠(水を加えるだけでぬか…
ぬか漬けがゆるくなって、補充用の市販の粉末の糠(水を加えるだけでぬかどこができる粉末上のぬか)を加えてみたらすごい塩辛いです…キュウリつけて、水分出してますが水を足した方がいいでしょうか。いま、ニンジンとキュウリ入ってますが出して捨て漬けした方がいいですかね？
- はじめてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ🔰
母が昔、糠漬けをしてました^_^
緩くなった時は、清潔なスポンジで水分を吸ってました^_^
塩辛いのが、古漬けみたいな味わいなら、ピクルス代わりにしてタルタルに混ぜたり、生姜と一緒に微塵切りにしてご飯のお供にするのも良いと思います^_^
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます。お母様がつけられていたんですね✨ぬかどこ自体には、何かした方がいいでしょうか？まだ一日しかつけてないのにまるで何日もつけたような感じの辛さです😭