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ママリ
家事・料理

塩麹は揉みこまないとだめですか?例えば肉類と野菜を炒める時に塩麹も入れて焼くだけではあまり美味しくないでしょうか?

塩麹は揉みこまないとだめですか?

例えば肉類と野菜を炒める時に塩麹も入れて焼くだけではあまり美味しくないでしょうか?

コメント

はじめてのママリ🔰

揉み込んだほうがお肉は柔らかくなりますが私は揉み込まなくても美味しさ感じます☺️

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます!
    塩麹だけで美味しいですか?

    • 5月14日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    おいしいですよー!
    でもうちは野菜とお肉炒めるときはごはんに合う少し濃いめの味付けにすることが多いので、他の調味料も入れることが多いです!

    • 5月14日
  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます!

    • 5月15日
はじめてのママリ🔰

普通に美味しいですよ!
お塩の代わりで使えますよ😊

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます!
    となると、ほかの調味料も必要ですかね?😂😂

    • 5月14日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    麹なので、お塩よりもコクとか甘味があってそれだけでいけると思いますよ😊

    • 5月14日
  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😆

    • 5月14日
ママリ

揉み込まなくても美味しいです😊

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます✨

    • 5月14日