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ふかこ
家事・料理

離乳中期の豆腐入りメニューの冷凍保存は可能でしょうか。解凍後のボソボソ感は料理で改善されますか。

離乳食についてです。

離乳中期のメニューをアプリで検索すると、豆腐入りのメニューがよく出てくるんですが、冷凍保存しても問題ないですか、、？？

初期の時に裏ごしした豆腐を冷凍して、解凍時にボソボソになって食感が最悪になってしまったんですけど、料理にしたらボソボソ感はましになりますか？

コメント

ちゃむ

混ぜてしまえば問題ないです！
単体だとボソボソなります💦

  • ふかこ

    ふかこ

    混ぜたり練ったりが大事ぽいですね、ありがとうございます！
    単体のボソボソ感すごくて、子どももすごい顔してたので😭混ぜてあげてみます😊！

    • 4月24日
ママリ

おやきとか豆腐ハンバーグとか中に練る系のメニューにすると冷凍しても大丈夫です！
豆腐単体とかそういう系のメニューはボソボソになりますね😭

  • ふかこ

    ふかこ

    コメントありがとうございます！
    やっぱり単体はボソボソですよね😭中に練る系、、！なるほど、！そういうメニュー選んで作ってみます、ありがとうございます！

    • 4月22日

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