はじめてのママリ🔰
朝 カットされてない野菜があればカットする
形成物(餃子つつむとか)あればはいる
クラスの食器を数える 割れてないかなどチェック
魚 肉などコンベクションでやかれてるのでクラス人数分わける(下味をつけることもあり)
サラダなどクラス人数わける スープなどクラス人数わける(15リットルくらい)
果物などあれば洗浄してカット →クラス分わける
卵料理があれば割卵 (私がいたときは30キロくらい一人で割ります)
提供時間までずーとこんな感じです
洗浄は帰ってきた食器洗うことですかね🤔
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