家事・料理
冷凍したお弁当のおかずの解凍方法について教えてください。レンジでの解凍と冷蔵庫での自然解凍のどちらが良いでしょうか。解凍後にフライパンで焼くべきかも知りたいです。食中毒が心配です。
冷凍したお弁当のおかずの解凍の仕方についてお聞きしたいです🙇♀️
ハンバーグなどを弁当用に作って冷凍し、子どもの弁当に入れる場合、解凍は当日朝にレンジですか？それとも前日夜に冷蔵庫に移して自然解凍ですか？？
解凍した後は、レンジでも自然解凍にしてももう一度フライパンで焼いた方が良いのでしょうか？
弁当初心者でも本当わけわからずです。食中毒が怖くなってくる時期なので色々心配してます。教えてください、よろしくお願いします。
- みーせい
コメント
さくらもち
ハンバーグなら朝レンジで温めて弁当箱に詰めます
みーせい
ハンバーグはレンチンして終わりということですね！フライパンでわざわざ焼く必要はないんですね？！
ハンバーグ以外に他のパターンもあるんですか？
さくらもち
焼いて冷凍したハンバーグであればレンチンだけですよ😊
だし巻きたまご→朝レンチン
豆苗やほうれん草の胡麻和え
にんじんシリシリ
→お弁当カップに小分け冷凍、凍ったまま弁当箱へ入れて食べる頃に自然解凍できてます
みーせい
だし巻き卵も朝レンチンで良いんですね！いつも卵は心配で朝調理してました…大変でした💦
野菜類は自然解凍でいけるんですね⁉️
ハンバーグは自然解凍は良くないということですか？？
さくらもち
自分で作って冷凍したやつは自然解凍怖いので、念のためレンジで熱加えてからが安心かなと思ってそうしてます😊
あとは食べる時間までに解凍間に合うのか？！みたいな心配もあるのでレンジしておけば確実です✨
自身でも弁当持ちしますが野菜はちょうど良く解凍できてますよ😁
だし卵はシリコンカップ入れてレンチンで大量に作って急速冷凍。バラバラをタッパに入れて冷凍してます✨
朝チンで好みの分だけ使えるので楽ですよ、自然解凍だと出汁が抜けてパサパサになりました