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はーちゃん
家事・料理

特養で働いています。認知症の方が元料理人(和食)で料理の話をすると…

特養で働いています。
認知症の方が元料理人(和食)で料理の話をすると喜びます。
また包丁持ちたいと言ってます。(持たせません)
この方に出来る料理にちなんだレクありますか?

コメント

あんず

包丁はダメだけど、簡単なゼリーなどはダメですかね?

ママリ

レクになるのか分かりませんが、炊き込みご飯を作ってみんなでおにぎりにして食べるとか…どうかなと思いました。

ママリ

おやつ作りやランチ作りで普通に包丁持たせてましたけど、施設によりますね💦
おやつはりんごや柿の皮剥き、お好み焼き作りでキャベツの千切りとかもやってました!危なそうな方には子供用の包丁でお豆腐やバナナを切って貰ってましたよ✨