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【1歳半の食事】離乳食期から食べないことに悩み、今ではたくさん食べる…

【1歳半の食事】
離乳食期から食べないことに悩み、今ではたくさん食べるようになって嬉しいのですが、食べるメニューに偏りがあります…
・白米
・炊き込みご飯(具なし)
・うどん
・パン
・アンパンマンお茶漬け
・お味噌汁かけご飯
・ピジョンの離乳食 ポトフとビビンバ(白米と混ぜる)
・クリームシチューかけご飯
・塩なしポテト
・いちご

味噌汁に野菜やお肉をクタクタになるまで煮込んで、細かく刻んでます。
食材の食感が嫌なのか、ご飯と混ぜ混ぜできないものは口から出してしまいます。
大人分を取り分けた時にはお水で味を薄めたりして食べさせています。

よくあるお子様ランチなどの、ウインナー、ハンバーグなどお肉の塊はもちろん食べられません。
おにぎりも1口サイズにしなければ食べず、自分からかじろうとしません。

同じような方、いらっしゃったらどんなメニューを作っていますか?
違う方法で食べる練習をした方がいいのでしょうか…
毎日同じもので栄養面も気になるので、
アドバイスお願いします…😣

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