小学校で給食の調理員やったことある方いますか?調理補助なのですがどん…

調理する人は資格もち
補助は調理されてるものを配管する感じです
食数にもよりますがバケツに味噌汁(10リットル以上)ご飯6キロとかできてるものを大きな鍋から学年クラスでわけます
私のいってたところは25クラスほど
あとは野菜などは10キロ20キロ単位で皮むいてきったり　
小松菜など虫ががいないかなど(結構います)念入りに洗います
リンゴむいたりオレンジきったり卵30キロ割ったりまぜたりなどはします
　私のところは子どもとは少し関わります


メニュー説明したりアレルギー対応をわたすときなど先生や生徒にも伝えるので

• 1時間前