※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
にじのはは
家事・料理

お料理上手なママさん教えてくださいシチューを作りたいんですが、ルー…

お料理上手なママさん教えてください

シチューを作りたいんですが、ルーが1箱の半分しかないんです🥹
食べる量は1箱分なので、あと半分量を何をどうお鍋に入れたらいいでしょうか?

牛乳は未開封の1リットルあります😅
お助けください。

大人しく買いに行くのが正解だとは思うんですが……鼻風邪の2歳児怪獣を外に出したくなくて…

コメント

はじめてのママリ🔰

小麦粉と牛乳とバターで大丈夫です!

  • にじのはは

    にじのはは

    お助けありがとうございます!
    小麦粉と牛乳とバターを投入するのは、どの段階で入れますか?💦
    ルーも一緒に使ってしまいたいのですが🥹

    • 56分前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    普通に作ってルーも入れていいです

    ホワイトソースを別で作って出来てるシチューに混ぜるだけで良いですよ!
    ホワイトソースの作り方はネットで検索できるので割愛します。
    ダマにならないように気をつければ難しくないです

    • 53分前
はじめてのママリ🔰

具材を炒めた後に火を止めて小麦粉を振りかけて混ぜる➡余熱でじんわり溶けてから牛乳を入れて煮ると良いです!
バターもあるとよりコクが出ます。

  • にじのはは

    にじのはは

    お助けありがとうございます!
    ルーも一緒に使ってしまいたい場合は、教えていただいた手順を経て牛乳いれてから投入ですかね?💦

    • 55分前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そうですね、ひと通りルーなしで作ったあとにルー分を追加すればいいです!
    あとコンソメも忘れてました!コンソメも入れてください。
    分量は下の方のレシピ参考にされてください😊

    • 50分前
ほの

米粉か小麦粉大さじ3〜4
豆乳か牛乳200
水500
コンソメ1個か2個
入れたら4,5人分はできるかなと思います💡
お好みで牛乳多めにして、水減らしてもいいと思います♪
作り方は上の方と同じです!

  • にじのはは

    にじのはは

    お助けありがとうございます!
    半分のルーも一緒に使ってしまいたいのですが、その場合は小麦粉を減らして最後にルー投入でも作れたりしますか?💦
    量的にほのさんの分量で作りたいと思います😍

    • 52分前