コメント
てんまま
保育園で看護師しています(^^)
調理師の方とよく喋りますが
成長に合わせた食形態とかの知識が必要にはなりそうです。
でもお子様いらっしゃるなら、その延長くらいで大丈夫な気がします(^^)
もも
以前は直営の保育園で管理栄養士をしており、現在は企業で管理栄養士をしています。
保育園にもよりますが、直営の保育園でしたら厨房業務はもちろん栄養士の事務業務も行います。
栄養士業務は委託か直営かや保育園の規模によっても違いますが小規模の直営保育園では全ての栄養士業務を1人で行います。
献立作成や特にアレルギー対応については勉強しておくと良いですよ(^^)
保育園は食形態やアレルギー対応細かいので覚える事が沢山あり大変ですが、子供達は可愛いし、公休が子供の保育園と同じですし、育児に理解がある人達が多いのでとても働きやすかったです！
色々と学んで頑張ってくださいദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
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ママリ
詳しくありがとうございます！！
覚えることたくさんありそうですね😓😓- 10月21日
ママリ
回答ありがとうございます😊
食形態！そうですね！！
ありがとうございます😊