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はじめてのママリ🔰
家事・料理

素材の味を活かした料理、というものができません。味見して薄いと不安…

素材の味を活かした料理、というものができません。

味見して薄いと不安になって足してしまいます…

味噌汁とかいつも濃いです。
どうしたらいいですかね…😅

コメント

ままり

だし、みりん、料理酒、とか足してみるのはどうでしょう?
あと、味見したとき美味しい!ってなるのは一食食べると濃いので、味見の時は薄めでいいことにしてます☺️

しゃるる🏎

お味噌汁は出汁を多めにしてみてはいかがですか?