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ゆっけおかしゃん
家事・料理

少しの挽肉でメインになる簡単メニューないでしょうか?炊き込みご飯に入…

少しの挽肉でメインになる簡単メニューないでしょうか?

炊き込みご飯に入れた挽肉の残りが150グラムほどあります。これでメインにしたいんですが、少しだけど食べ応えあるものにできるアイデアあったら教えてください!
ちなみに、小松菜と挽肉の炊き込みご飯、大根の味噌汁が完成しています。
野菜はいろいろ揃っていますが、豆腐はないです。
卵は朝使ったのでナシで、、、

何ができるでしょうか😱

コメント

ゆーみん

味噌汁と被っちゃいますが、大根と一緒に肉味噌煮込み(ちょっと生姜)美味しいですよ❤

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    炊き込みご飯に合いそうですね😃味噌汁、大根にしなければよかったです😭

    • 6月5日
scyママ

ナスの肉詰めはどうですか??
ピーマンの肉詰めみたいな感じです!!

あとは、ある野菜と挽肉を春巻きか餃子の皮に包んで揚げるとか(^-^)

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    野菜けっこうあるのに、ナスはありませんでした😱
    餃子の皮があるんですが、包むの面倒でためらってました〜💦笑
    揚げ餃子にすれば、少なくても食べ応えは出ますね!

    • 6月5日
  • scyママ

    scyママ

    揚げ物面倒ですもんね(^_^;)
    それか、色んな野菜と挽き肉を炒めて、野菜炒めにしちゃいます!!

    • 6月5日
  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    私、揚げるのは全然大丈夫なんです😃
    2人とも寝てる間に包めるかな〜と迷ってたんですが、やっちゃえ!と取りかかってギリギリ間に合いました‼️
    双子ママさんなんですね〜!尊敬です✨

    • 6月5日
  • scyママ

    scyママ

    出来上がったんですね〜早い(^-^)

    うちも、午前中にいつも、夜ご飯作ってしまいます!!
    そのほうが、午後ゆっくり子どもたちと遊べるので♪

    双子ちゃんです〜そんな尊敬だなんて!!

    • 6月5日
  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    すごい勢いで雑に作りました😜
    うちは午前中遊びに出かけるので、お昼寝中が勝負です!笑
    1歳9ヶ月が2人なんて!!想像もつかないです💦
    育児頑張りましょう✨

    • 6月5日
  • scyママ

    scyママ

    てんやわんやですよ〜でも、最近はお掃除とかお手伝いしてくれるし、オモチャも自分たちで片付けてくれるので、少しラクになりました!!

    • 6月5日
だち

ナスやピーマンと炒めたり、ジャガイモと一緒に煮て餡でとじたりしてます!😋

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    美味しそうですね✨
    今日は餃子にしてしまったので、夏野菜たくさんあるときにやってみます!

    • 6月5日
にゃん

そぼろはどうですか??

挽き肉炒めて醤油と砂糖で味付け。
レタスに巻いて食べると美味しいです!

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    そういうの大好きです〜😊
    しかし旦那は生野菜あんまり食べなくて💦たまにはそういうメニュー食べたくなります!!

    • 6月5日
せいちゃんママ

あるお野菜と一緒に炒めて、オイスターソースで味付けして最後に少量の片栗粉で水分を閉じ込める。美味しかったですよ!

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    簡単にできていいですね!
    オイスターソースいいですよね〜😊また作ってみます!

    • 6月5日
フラック

鶏そぼろ作って、炒り卵とたべたり、餡掛けにして煮た野菜とかにかけちゃいます!

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    野菜にかけるのいいですね😃
    大根とかにかけたら美味しそうです✨

    • 6月5日
なつみ

レンコンをさいの目切りにして、ミンチとまぜて、つみれにして、焼くと美味しいですよ〜♪

  • ゆっけおかしゃん

    ゆっけおかしゃん

    はさみ揚げじゃなく、混ぜちゃうんですね〜✨
    鍋の鶏団子とかにはレンコン入れますが、焼いても美味しそうですね!今度やってみます(^^)

    • 6月6日