ココロ・悩み

私、今日頑張ったような?調理師ですが、鬱になり、今日は揚げ場で掛け持…

私、今日頑張ったような？

調理師ですが、鬱になり、今日は揚げ場で掛け持ち。
夕方、値引きを1人でこなして、戸締りまで。
7時出勤、掃除当番、相方休みのため1人
揚げ物ひたすら揚げて、9時までに終わらせて、
揚げ場の前だし手伝って、煮物の前だしを出来る人がいなくて手伝って、10時過ぎまで。
揚げ場の掃除、お肉の切り込み、揚げ場から出たバット類は、洗わないといけない。
次の日に使う仕込み、午後からの準備、ゴミ捨て
買い物へ行き、午後からの作業、
１時間休憩からの午後からの揚げ物をあげて、前だし。
また揚げ場の掃除、床掃除、ゴミ捨て、集計、売り上げ見に行き、手作りのタルタルソースを1人で作り、
片付けも1人、値引きも1人で今日は17時過ぎてしまって。


本当に鬱なの？って言われてから、心が折れました。
元気だね、働くね、がんばれって
頑張ったのに、辛くなるのは何でだろう

• 片付け
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