家事・料理

サバの味噌煮を分量通りに作ったんですが、シャバシャバになりとろっと…

サバの味噌煮を分量通りに作ったんですが、シャバシャバになりとろっとしませんでした。

こういう場合どうしたら、とろっとなるんでしょうか？

魚だけ取り出して汁だけで5分ほど煮たんですが変わりませんでした💦

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