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まままりっぺ
家事・料理

あさりのむき身で味噌汁を作ったことがある方は、味について教えてください。

料理に詳しい方お願いします🙇‍♀️
あさりの味噌汁をするのですが、殻から身を取るのが面倒らしく
むき身で作ってと言われて強制的にむき身を買わされました(笑)
殻がついてこそ出汁が出るのではと思ったのですが、むき身で味噌汁したことのある方いらっしゃいますか?
その時お味はどうでしたか?

コメント

みにとまと

クラムチャウダーとかはむき身で作ります!普通に美味しいです😊出汁は身から出ていると思ってました💡

  • まままりっぺ

    まままりっぺ

    回答ありがとうございます😊
    出汁出てそうでした!

    • 21時間前
🦋キュイン

むしろ冷凍のむきみの方が貝出汁すごい感じあります🤣笑
濃縮されてるんですかね、わかりませんが笑

めぐ

むき身でお味噌汁作ったことあります!
むき身でも出汁出てました。子どもは食べやすそうでした