家事・料理
赤ちゃんの誕生日ケーキをシフォンケーキで作りたいが、砂糖を減らしたり小麦粉の代わりに米粉や野菜粉を使うべきかアドバイスを求めています。
ケーキ作り得意な方！🙇♀️
赤ちゃんの誕生日ケーキを焼こうと思っていて、私がベーキングパウダーで膨らんだケーキがあまり好きではないため
フルーツ乗せたシフォンケーキ（生地のみ）にする予定です
〈17cmホール〉
卵白5
→砂糖20g
卵黄4
→砂糖20g
小麦粉70g
油28g
水40g
バニラオイル数滴
普段焼くときはいつもこのレシピで作っています
そんなに甘くないのですが、赤ちゃん用だと砂糖減らして焼き芋で甘さ調整とか、小麦粉じゃなくて米粉とか野菜粉とかにしたほうがいいですか？
こうしたほうがいいよ！とかこれも使えるよ！とか何かあればアドバイスお願いします
- u(妊娠10週目, 1歳0ヶ月)
コメント
ママリ
そんなにバクバク食べないと思うので、大人用でいいかなと思います！
写真を撮って、フルーツメインで食べてもらいます😂
u
なるほど！たしかに、実際出したらフルーツばかり食べるかもしれません😂ありがとうございます！