ゆう
米粉って扱いにくいんですよね💦
米粉で蒸しパン作るにも蒸した後に少し加熱オーブンにしたりとかすれば大丈夫なんですが、それは使っているオーブンによっても違うので何回も試作をすればいいかもしれませんが…
あとはソルガムは使ったことありますか?
ゆう
米粉って扱いにくいんですよね💦
米粉で蒸しパン作るにも蒸した後に少し加熱オーブンにしたりとかすれば大丈夫なんですが、それは使っているオーブンによっても違うので何回も試作をすればいいかもしれませんが…
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