コメント
まひろ
水からやってます😅しかも水入れて、パスタ入れて、そこに油少し入れてます😅すごい適当です。水なんて100か150ぐらいでやってます😅途中足りなそうならたしますが、、1.6ミリパスタ使ってて、もうなんというかパスタの量もこの水ならこんなもんだな！っていう感覚です！笑
はじめてのママリ🔰
最近カルボナーラ作ってますけど、時間以上やってもふにゃふにゃせずモチモチです！
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てん
え〜何でですか〜😭笑
コツがあれば教えてください笑- 2月24日
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はじめてのママリ🔰
https://cookpad.com/jp/recipes/19752241
です！- 2月24日
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てん
ありがとうございます✨
- 2月24日
てん
トマト缶🥫400mlとかですもんね🍅
300でも多いんですね😓
確かに、使うものによって色々ですね！
臨機応変苦手で頭ガチガチで🥶🔨笑
少ない水からやって、お湯足してやってみます〜🥹教えて頂きありがとうございます❣️
てん
カッコ良いです！！
私もそれができるようになりたいです😂
色んなレシピ見て大抵400mlとかなってたんでそれ信じてやったら水多くて水分飛ばすのに麺ふやけるんです😭
今度は私も150くらいでやってみようかな。。😞
水足す時は水のまま足してますか？お湯で足してますか？
感覚って大事ですね🥹
まひろ
ポットのお湯を足してました😄✨私はいつも、アルデンテぐらいになるのですが、予熱で食べるまでにちょうど良くなってますね🤔150ぐらいでいいと思います！私はトマト缶とか使うので、トマト缶の分で水分も増えちゃうので結構ギリギリにしてたり💦途中でちょいちょい硬さ見ながら足すのであまり気にしてませんでした！笑
400多いですよね😅300で初め作った時はダメダメでした！あとは、使ってるフライパンにもよるし、火加減にもよるし、パスタの細さやメーカーによっての茹で時間の違いもあるので💦レシピ通りって難しいですよね🫠
てん
すみません下に書いちゃいました！
まひろ
あ！トマト缶ぜんぶはつかわないです！水とトマト缶で200弱ぐらいになるような感じです😅説明足りなくてすみません💦ぜひ水少なめで作ってみてください☺️✨