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はじめてのママリ🔰
子育て・グッズ

豚のひき肉を油抜きした場合、火が通ってそぼろ状になりますが、ボール状にまとまるでしょうか。

料理に詳しくないので教えてください🙇‍♀️

離乳食用にミートボールを作るのに、豚のひき肉を油抜きして使いたいのですが、油抜きしたら火が通ってそぼろみたいになっちゃうと思うのですが、そんな状態になってもボール状にする時にお肉はまとまるのでしょうか？

コメント

はじめてのママリ🔰

そぼろ状になってからだと、そのままだとまとまらないと思います💦
片栗粉や小麦粉をつなぎにしてまとめるか…だと思います🤔

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    やっぱりそぼろ状になるとまとまらないですよね😂
    油抜きは断念して作った方がいいですかね🥹

    • 2月21日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    ミートボールを茹でれば油抜きになりそうじゃないですかね！？🤔🤔
    私はあまり気にせずに来ました…🫢🫢

    • 2月21日
るー

私は油抜きしたことないですが、するなら成形してから茹でるのはどうですか？

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど！！
    ありがとうございます！！🥹🥹✨

    • 2月21日

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