

ままり🐈⬛
私のやり方なのですが
①素麺を湯掻く
②ザル(少量なら茶こし)にあける
③水でさっと流す(早く冷ます目的)
④器にBFのスープの素をお湯でとく
⑤その中にストックの具材を入れる
⑥ある程度冷めたら素麺を入れる
って感じでした。
ままり🐈⬛
私のやり方なのですが
①素麺を湯掻く
②ザル(少量なら茶こし)にあける
③水でさっと流す(早く冷ます目的)
④器にBFのスープの素をお湯でとく
⑤その中にストックの具材を入れる
⑥ある程度冷めたら素麺を入れる
って感じでした。
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