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まい
家事・料理

牛肉切り落としを柔らかくしたいです!調べると、お酒をかける、砂糖で揉…

牛肉切り落としを柔らかくしたいです！
調べると、お酒をかける、砂糖で揉むと柔らかくなるって書いてあったんですが、実際やったことある方いますか？
柔らかくなりますか！？

コメント

さくら🍯

豚も牛も酒をかけてます。
気まぐれで砂糖揉み込む事もあります。
むしろやらなかった事がないのでやらなかったバージョンがどのくらいの具合なのか分かりませんが😂(勿体無くて実験はできない😂)
しっとりしてますよ🙌

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