子育て・グッズ
冷凍ミックス野菜を使った簡単な副菜のアイデアを教えてください。育児中で料理が苦手なので、参考にしたいです。
冷凍ミックス野菜系で、ほんと簡単にできる副菜おしえていただけませんか？？
ワンオペ自宅育児、下の子まだ離乳食、若干精神不安定な母です！
料理苦手すぎて献立考えるのも苦痛、せめて上の子のはちゃんとおかず作ってあげたいと必死です🥲
困った時はとりあえず冷凍オクラとおかかとポン酢で一品ってしてます。
ミックス野菜はオムライスの具につかえそうなサイズのとか、ハンバーグにつかえそうなもっとみじん切りの物もあります。
スープにつっこんだだけじゃ最近は食べてくれなくなったので、参考にさせていただきたいです🥺
- はじめてのママリ🔰
ママリ
レンチンして温ためた冷凍ミックス野菜と皮剥きしてゆでたじゃがいもにハムやゆで玉子を混ぜてポテトサラダとか。味付けはダイショーの味塩コショウとキューピーマヨネーズ使っています。
あとはグラタン。
おすすめなのはライスピザ🍕
サランラップの上にごはんを乗せる倍量広げて置いて包み、なるべく丸く粒感がなくなるように棒でのばす。
のばした生地の上にトマトケチャップとお好みで味塩コショウをふって万遍なくつけて、その上に冷凍ミックス野菜と細かく切ったウインナーかブロックベーコンなどをのせる。
その上にチーズをたっぷりなせて、チーズが少し焦げるくらいまでオーブントースターで焼くとライスピザの完成です。
こちらは副菜と主食も兼ねるので一石二鳥です。
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