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栄養士、管理栄養士さんに質問です!現在調理師免許の取得に向けて勉強を…

栄養士、管理栄養士さんに質問です！現在調理師免許の取得に向けて勉強をしていますが、受かったら栄養士の学校には通えないので更に知識をつけるために栄養学も独学で学びたいと考えております。一般的な書店で本を買って気長に勉強しようと思っていますがおすすめの書籍はありますか？メルカリとかで実際の教材とかがあればそっちのほうが確実ですかね…

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