子供用のカレーは別に作り、具材を細かく切ると良いです。濃さは調整し、1歳1ヶ月の子には大人用のカレーは適さないかもしれません。保育園で使用されているものは安全か確認しましょう。
1歳1ヶ月です。保育園でバーモントカレーの甘口が出るようで、アレルギーチェックしなくてはならないのですが、大人用と子供用のカレーを作るときってどのようにされてますか？
具材だけ先に茹でて、取り分けて子供用の具材は細かく切り、子供用のカレーは別の鍋で作る感じでしょうか？
面倒くさいなーと思ってしまって😅
大人用の具材は大きめに切り、子供用の具材は最初から小さめに切っておき、同じ鍋で作って皿に盛るときに小さめの具材の部分だけを子供用にとったら問題ないですかね？
カレーを大人と同じ濃さで作っていいのかもよくわからず…
水の量などを増やして薄めないと、大人と同じ分量で作ったら1歳1ヶ月の子には濃いでしょうか…？
そもそも子供用のカレールー(粉末)でなく、普通のバーモントカレーの固形のルーを使って大丈夫なのかな？😂とかも思ってます💦
保育園で使ってるってことなので1歳越えたら大丈夫なんですかね😅
- はじめてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ🔰
それはバーモンドカレーで試してって言われてるんですか？
カレーでいいならレトルト離乳食使ったら良いと思います！はじめは少量ですし、お鍋で作るのもったいない気がします🤔
ままり
はちみつ入っているので、1歳から大丈夫です😊味の濃さは気になるところですが、、、1歳半いますが、家で作るときは牛乳いれたり水多めにしたりして薄めに作ってます✨
私は甘口カレー好きなので子どもと同じの食べられますが、夫が無理だというので
完全に別で作ってます！もう別の鍋で1から別々に。具も違います。大人は普通の具。
子ども用は鶏ひき肉で、ナスやカボチャ、キノコなど具沢山にして。で子ども用はフリージング容器に入れて冷凍してます。なので毎回作らず、ストックを使います😊
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はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます！
なるほど！やはり少し薄めたほうが安心ですよね😊
私も甘口カレー好きなので、同じものでいけそうです！もうまとめてストック作ろうと思います🫡
旦那さんが食べられないとなると別で作るの大変ですね💦
でも子供用にお子さんが好きな野菜を選んだり、挽き肉にしてあげたりできる点は別々に作るメリットですね☺️- 7月25日
ママリ
私なら大人も同じ甘口で、具材小さいものにしちゃいます💦
濃さが気になるので、子供の分だけ水？お湯？で盛り付ける時にうすめます！
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はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます！
大人が子供に合わせるのが1番楽ですよね！
なるほど！鍋ごと薄めるのではなくて、子供分だけ取り分けてから薄めたら良いですね😊ありがとうございます！- 7月25日
のり
保育園の給食室で働いています！
おそらくバーモントカレーにははちみつが使われているので試してきてほしいって意味もあると思います。
はじめてママリさん家のカレーがどの程度濃いかわかりませんが…大人と一緒に作って小さめ具材をとるでもキッチンバサミなどで小さくするでもいいと思います。
味の濃さが気になるようでしたらご飯多めルー少なめって感じでどうでしょうか？
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はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます！現場の方からのコメント助かります🙇♀
はちみつですね！まだはちみつはあげたことないのでドキドキです😂バーモントカレーについて調べたら、一応ボツリヌス菌の検査はクリアしてるということでしたが、大丈夫かなって少し心配もあります🤔
アドバイスいただきありがとうございます！
ご飯で味を薄めるということもできますね😊
一応、カレールーの箱に書いている分量通りに作るつもりです！それだとやはり子供には味が濃いでしょうか？
保育園ではカレーを作るときは箱に書いてある規定のの分量より水は多めにしたりして薄めていらっしゃいますか？？- 7月25日
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のり
はじめてあげる食材はどきどきしますよね！
私が働いてる保育園では規定量より多い水分や牛乳などで薄めています。
しかし大人が子どもと同じものを食べても全然満足できる味の濃さにはなっています☺️
もし子どもに合わせた濃さで作るのであればエスビーのカレー粉を大人はかけると辛さも増してさらに満足感があるかもしれません😁- 7月25日
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はじめてのママリ🔰
遅くなりすみません💦
返信ありがとうございます！
最初は少し薄めて作ってみようと思います✨
大人用はカレー粉足すという手もありますね😳
とても参考になるご意見ありがとうございました✨✨- 7月28日
はじめてのママリ🔰
毎週カレーかシチュー作ってます🤗
普通に大人の分を作って子供の分は深いお皿に入れて甘口ルーをその中に入れてます🥰カレーは熱ければルー入れたら溶けますので🙌ルーが多ければ事前に包丁で必要サイズに切れば大丈夫です！
具材もカレーならトロトロなので箸やハサミでお子さんのサイズに切ってあげたら良いですよ！
上記の後に大人用は辛口ルーを鍋に入れてます😎
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はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます✨
なるほど！お皿にとってからルーいれてるんですね！その発想はありませんでした！
ハサミだと最初から切るより楽ですね😊
アドバイスありがとうございます✨- 7月28日
はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます！
バーモントカレーのルーを試してと言われまして😅
一応ベビーフードのカレーは食べたことあって、問題なかったので、カレー粉自体は大丈夫じゃないかなとは思ってます🤔