家事・料理
麹に興味を持ちました!まず醤油麹から作ってみようと思うのですが、出来…
麹に興味を持ちました！
まず醤油麹から作ってみようと思うのですが、出来上がったらそのまま料理に使えるのですか？
麹のつぶつぶもそのまま料理に入れるのでしょうか？
- ままり(生後3ヶ月, 3歳0ヶ月)
コメント
退会ユーザー
つぶつぶもそのまま使えますよ☺️
食感や見た目が気になるようならブレンダーにかけて滑らかにしても大丈夫です✨
りんたろ
塩麹作ってましたが、
そのまま入れて使います☺️
漬けた後とかに、焼く時は
焦げやすいのでとってもいいかもですが💦
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ままり
そうなんですね！
使ってみます☺️- 7月29日
ままり
そのまま使ってみます！😌