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りりこ
家事・料理

冷凍コロッケを揚げた後、フライパンに蓋をして置いておくのはよくありませんか？

今日水曜日、冷凍コロッケを揚げます。明後日の金曜日にまた油を使いたいのですがフライパンに蓋をしてそのまま置いておくのはよくないでしょうか？

コメント

はじめてのママリ🔰

私は一回使ったら処分してます💦

はじめてのママリ🔰

私は構わず蓋して置いてます笑
気になるなら2～3cmの油で小さいフライパンで揚げて処理でもいいのでは？🤔

ままぽ

表面積が広いとその分油が酸化しそうなのでいったん別の容器に油を移し替えて置いておきます。

💖

私は気にせず同じやり方で使ってます！
何ヶ所か飲食店で働いてましたが
何日も同じ油に蓋して使ってましたよ〜！

はじめてのママリ🔰

いつもオイルポットに入れて置いてあるものを使います！
フライパンのままならアルミホイルとか被せてから蓋した方が良いと思います🙆‍♀️

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