コメント
はる
スキムミルク、牛乳で代用してたとしたらその計算が間違ってるとか、、？
おせんべ
粉によっても吸水性が違うのでかたいと感じるなら水を10g〜20g追加してみても大丈夫です。
バター(油脂)もプラス5gしてもいいです🍞
ドライイーストは水に溶かしてから混ぜる。
常に新しいもの。
大容量なら開封後は冷凍庫へ。
これで粉に均一に混ざると思います♫
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はじめてのママリ🔰
イースト、冷凍庫なんですか😮😮😮
冷蔵にしてました💦
他の方にもコメントしたのですが、固くなった生地をポリ袋に入れて捨てるつもりで密封してたらその中で発酵して柔らかくなってました🧐
乾燥？ですかね？💦- 6月27日
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おせんべ
ポリ袋もいいですよ🙆♀️
乾燥かもですね。- 6月27日
はじめてのママリ🔰
代用は特に無しでつくりました🤔
失敗続きでイライラして硬くなってたパン生地をポリ袋に入れて捨てちゃったらポリ袋の中で発酵してて生地柔らかく復活してました🫠
乾燥とかだったんですかね💦難しすぎますパン🥹