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もうすぐ離乳食中期になります。中期は舌でつぶせる固さのみじん切りだ…

もうすぐ離乳食中期になります。
中期は舌でつぶせる固さのみじん切りだと思いますが、初期から中期に移行していきなりみじん切りでも大丈夫なのでしょうか？
最初は初期に寄せて細かいみじん切り→慣れてきたら普通のみじん切りという感じで段階を踏んで行ったほうがいいのでしょうか？

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