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らりるれろぼっと
家事・料理

よかったら知恵を貸してくださいm(_ _)m昨晩味噌鍋をしました!〆にうど…

よかったら知恵を貸してくださいm(_ _)m

昨晩味噌鍋をしました！
〆にうどん入れて、今朝は卵とご飯入れて雑炊しました。
まだ煮汁（うどんを入れる前に取り出した）が余っているんですが、何かにリメイクできないでしょうか？

コメント

ぽっぷこーん

私だったら、だご汁とかですかねー。
味を変化させたいので、牛乳を最後に加えて、まろやかにします。

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます！
    だご汁とはどんなものでしょうか？？
    初めて聞きました(ﾟ_ﾟ)！！

    • 4月3日
  • ぽっぷこーん

    ぽっぷこーん


    あ、ほんとですか？
    すいとん？みたいなもんですよー。
    具材は根菜やこんにゃく、ねぎや豚肉などで、だご、っていうのはだんごのことです。
    薄力粉に水を足していって手でこねて成型します。形は家庭によって様々なようです。

    • 4月3日
  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    すいとんは分かります(^∇^)
    煮汁はあるけど、具は残ってないのでちょうどいいかもです！
    牛乳加えるのいいですね！

    • 4月3日

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