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子供用の食事、冷凍食材の調理後再冷凍について。ネットや離乳食アプリ…
子供用の食事、冷凍食材の調理後再冷凍について。
ネットや離乳食アプリなどでは解凍した食材の再冷凍は衛生的にNGとされていますよね。
今まで冷凍したものは再冷凍せずにいたのですが、多分皆さんやってますよね...。（みんなやってるから良いか悪いかはまた別のアレですが）
鮭の切り身とかも冷凍で売ってるものばかりなので一度も冷凍してないお高い生サーモンを買って焼いて冷凍してます。
唯一ひき肉だけは「解凍肉を含む」って書いてあるやつでもハンバーグにして冷凍しちゃってます。
無塩骨抜き鯖の切り身（冷凍1kg）を買ったのですが、出来れば加工して再冷凍したいです。
しっかり加熱して1週間以内に食べ切れば問題ないでしょうか？
- ママリ(1歳5ヶ月)
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