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2児ママ
家事・料理

じゃがいもをくし切りにして水分を拭き取り、明日フライドポテトにする予定ですが、粉をつけずに袋に入れて冷蔵しても大丈夫でしょうか？

フライドポテトにしようと思って
じゃがいもをくし切りにして、水にさらし、水分をしっかり拭き取ったんですが
色々あってやっぱり明日フライドポテトにしたいのですが、
粉などなにもまだつけてないので
このまま袋に入れて冷蔵して
明日普通に揚げれば大丈夫ですか？

コメント

ママリ

色が変わるので、もう一度水につけて冷蔵保存していたら大丈夫ですよ！

  • 2児ママ

    2児ママ


    水分がまとった状態で冷蔵保存すればいいということですか？

    • 2月19日
  • ママリ

    ママリ

    そうです！色が変わるのが気にならないならそのままでも大丈夫ですが、
    色をそのままたもちたければ、ボールに水を張ってそこにつけて冷蔵庫に入れておけば翌日も綺麗なままです☺️

    • 2月19日
  • 2児ママ

    2児ママ


    あ、水を張ったまま冷蔵庫ですか！

    ありがとうございます！

    • 2月19日
はじめてのママリ🔰

水分が出るのであげる前にもう一度拭き取ったらいいですよ！

  • 2児ママ

    2児ママ


    ありがとうございます！

    • 2月19日

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