コメント
しまののワンちゃん
グラニュー糖で間違いないですし、グラムも同じです。
作り慣れてきたらきび砂糖に変えたりもしてます。
上白糖は多少保湿性があるので和菓子などに向いてるってくらいなもんです。
実際食べ比べても素人にはわからないです。
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りこ
グラニュー糖の方が作りやすい？とかあるんですかね？？
しまののワンちゃん
サラサラなので作りやすいっていうのはありますよ。