コメント
ブイ
牛乳
バター
薄力粉
黄身
コンソメ
塩コショウ
カルボナーラできます☆
グラタンにもアレンジできたり、ホワイトソースができるのでクリームコロッケにも応用できます(*^^*)
りょぴ❤︎
グラタン シチューは たくさん消費できます☝🏻
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瑠来ママ
ありがとうごさいます！
- 3月16日
あるぱか
ヴィシソワーズはどうでしょう？！🤗👏🏻
おすすめはトウモロコシのヴィシソワーズです！
牛乳と水 あとコンソメ 塩胡椒適量
のほかにトウモロコシの水煮と
じゃがいもと玉ねぎをすこし煮込み
全部ミキサーにかけてこし、冷ましたものが美味しいです🤗
お好みで生クリームや粉チーズをいれると美味しいです👌
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瑠来ママ
お洒落です！ありがとうごさいます！
- 3月16日
なつ
野菜のポタージュ系をよく作ります！
かぼちゃ、さつまいも、にんじん、ほうれん草、たまねぎ、じゃがいも、ブロッコリーなどいろんな野菜でアレンジできます。
1番のお気に入りはさつまいもと玉ねぎのポタージュです！コンソメスープで柔らかくなるまで煮て、ミキサーにかけたら牛乳を加えるだけです♡
２歳の娘が野菜嫌いなんですが、これにするといっぱい食べてくれます(^^)
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瑠来ママ
子供にいいですね！
ありがとうごさいます！- 3月16日
瑠来ママ
カルボナーラ作ったことないです💦
ありがとうごさいます！
ブイ
黄身入れるとグッと風味かわるので忘れずに😊💓
ここに書いて今日はカルボナーラにしちゃいました( 笑 )
瑠来ママ
これは、ボールで混ぜて茹でたパスタ入れたらいいんですか？
ブイ
フライパンでバターを熱して玉ねぎのみじん切りとベーコン炒めて火を止めて薄力粉入れてダマにならないように混ぜたら牛乳投入して火にかけます！
トロミがついたらコンソメや塩コショウで味付けしてから火を止めて黄身を入れてできあがり☆
瑠来ママ
ありがとうごさいます！
作ってみます！