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家事・料理

ほうれん草はどうやってアク抜きしていますか?毎回あく抜きしますか?

ほうれん草はどうやってアク抜きしていますか？毎回あく抜きしますか？

コメント

skyg

お湯で茹でますねー。

deleted user

お湯でゆでて、冷水で洗います！

pokomama

お湯で茹でて10分くらい水に浸けてればいいですよ。

Chiriko

料理によりますが…私かなりズボラなので
味噌汁とか切ってそのままバーッといれてます（笑）
ただおひたしはアクがわかりやすいので
茹でた後醤油などに浸して軽く絞ります🙆
確か醤油洗い？だったかな？（笑）

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