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みさ
家事・料理

野菜たくさん切って冷凍してる方いますか?これから復帰するので時短でき…

野菜たくさん切って冷凍してる方いますか？
これから復帰するので時短できればいいなと思っておりたくさん切って冷凍するのもありかなと思いました！

その場合一食ずつジープロックに入れてますか？
それともまとめて冷凍してますか？

コメント

ままりま

ネギ、ブロッコリー、ゴボウと人参のささがき、キノコを冷凍しています😊
ブロッコリーは固めに下茹でしています。
全部ザルにキッチンペーパーを敷いて、数時間水切りしてから大きめの袋に空気を入れて冷凍し、完全に固まる前にに振ってバラバラにしてから空気を抜いて冷凍しておけば、固まったりしないし、好きな分だけ使えるので便利です😊

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