ままりま
ネギ、ブロッコリー、ゴボウと人参のささがき、キノコを冷凍しています😊
ブロッコリーは固めに下茹でしています。
全部ザルにキッチンペーパーを敷いて、数時間水切りしてから大きめの袋に空気を入れて冷凍し、完全に固まる前にに振ってバラバラにしてから空気を抜いて冷凍しておけば、固まったりしないし、好きな分だけ使えるので便利です😊
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