オーブンに発酵機能がない場合って他に発酵させる手段ってありますか?パ…
オーブンに発酵機能がない場合って他に発酵させる手段ってありますか?
パンを作りたいです。
- はじめてのママリ🔰(6歳)
コメント
おせんべ
暖房が効いた部屋なら室温で充分ですよ。
(レシピの時間はあくまでも目安です。
目で見てしっかり膨らんでるって確認できるまで時間オーバーしても問題ないです)
あとはホットカーペットに置いてタオル被せるとかこたつに入れてる方とか、湯煎で温めるとかもあります。
40度超えるとイースト菌死んじゃうのでそこだけ気をつければ手段はあります♫
はじめてのママリ🔰
そうなんですね!
詳しくありがとうございます😭✨
40度超えるとイースト菌が死んじゃうのも知りませんでした!
タオルは乾燥防止ですか?