雑談・つぶやき
最近夜中に無性に酸辣湯麺が食べたくなります。一度我慢できずに自分で…
最近夜中に無性に酸辣湯麺が食べたくなります。
一度我慢できずに自分で作ったら、酢とラー油と胡椒と軽く醤油のとろみ汁に。
いや、メニューとしては正解。確かに酸っぱい要求はちょっと満たされるけどね、なーんか違う…
10年前に初めて食べたとある中華料理屋さんの酸辣湯麺が食べたいんです…。
そのお店はとっくの昔に潰れてしまい…
あー、あの味がちょー恋しい！再現したいものです。何が足りないんだろう…酸っぱさの中から出てきたコクっぽい味…間違いなく醤油ではない…なんなんだー！
インスタントやたまに別のお店で頼んだりするんですが、あの感動を味わえる一品に未だにであえず(Ｔ＿Ｔ)
よだれが止まらなくて苦しいです(笑)
- controlbox(7歳, 10歳)
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