※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
りあ
家事・料理

レンコンの調理法について教えてください。

レンコンが大量にあります(*▽*)
レパートリーが少なく、レンコン入りハンバーグ、れんこんステーキ、
レンコンチップス、きんぴらくらいしか思いつきません(>_<)
他におすすめの調理法教えてください(´▽`)ノ

コメント

はじめてのママリ🔰

カレーに入れても美味しいです!あとは、すりおろして蓮根まんじゅうも好きです😊

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    実家におすそ分けしたら、レンコン入りカレーになって帰ってきました笑
    蓮根まんじゅう初めて聞きました!
    レシピ検索したら簡単そうだったので、作ってみます✨

    • 12月12日
3kids

耐熱皿に並べてケチャップとニンニクを少し混ぜた物、塩胡椒してチーズかけてオーブンで焼いても美味しいです!
たらこと炒めても美味しいです!

  • 3kids

    3kids

    あとこの間グラタンにも入れてみましたが美味しかったです☺️

    • 12月12日
  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    オーブンで焼くと手間もかからなくて簡単そうです✨
    レンコンは正方形とかに切るのでしょうか?
    それとも薄切りにされてますか??
    グラタンに入れるのも美味しそうです!(´▽`)

    • 12月12日
すー

きんぴらみたいな感じですが片栗粉まぶして揚げ焼きっぽくして醤油+砂糖+酢で甘辛く炒めるとうちの娘はバクバク食べます😊レンコンだけの時もあればサツマイモも一緒に炒める時もあります🍠

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    さつまいもと一緒に炒めるの子どもウケよさそうです!
    作ってみます(´▽`)ノ

    • 12月12日
deleted user

れんこんを擦って味噌汁に入れると美味しいですよ!

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    味噌汁!
    その発想はなかったです💦
    栄養たっぷりで温まりそうですね❤️
    作ってみます(*'▽'*)♪

    • 12月12日
deleted user

蓮根の挟み焼き
ミンチのタネを挟んで照り焼き風に仕上げたらけっこういけますよ^_^
あとは焼かずに小麦や卵、パン粉とかつけて揚げてソースや塩胡椒て食べても美味しいです。

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    そういえば挟み焼きもありますね!
    揚げるのもよさそうです✨
    皆さんいろんなレシピご存知で尊敬します!

    • 12月12日
星

おでんに入れるのも美味しいですよー☺️

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    おでんに入れるのもアリなんですね!
    初耳です✨
    おでん作るとき入れてみます( *´꒳`*)

    • 12月12日
りん

牛肉や合挽肉で甘辛炒めや、挟み焼きも美味しいです☺️

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    甘辛炒め美味しそうです❤️
    子どももたくさん食べてくれそうなので、作ってみます!

    • 12月12日
はじめてのママリ

レンコンの唐揚げ、我が家では取り合いになります♪
縦に切ってスティック状にして、唐揚げと同じようにニンニクショウガ醤油で味付けして、片栗粉をまぶして揚げるだけです😋

  • りあ

    りあ

    コメントありがとうございます(*^^*)
    れんこん唐揚げ美味しそうです〜✨
    私揚げ物したことないんですが、揚げ焼きでも大丈夫でしょうか…?

    • 12月12日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    揚げ焼きでも大丈夫ですよ😊

    • 12月12日
  • りあ

    りあ

    ありがとうございます!
    作ってみます✨✨

    • 12月12日