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はじめてのママリ🔰
家事・料理

簡単に作れる副菜はありますか?

お米+汁物+コロッケとかこんな組み合わせでご飯を食べさせているのですか、コロッケ、豆腐ハンバーグしか今の所レパートリーがありません、、、😅😅
簡単に作れるサイドメニュー?副菜?ありますか?😣

コメント

あかり

カボチャの煮物とかどうですか?
タネとって、まるのままレンチンして柔らかくなったやつを切っておく。

鍋に砂糖醤油みりん1ずついれて、水もすこしいれて、一回沸騰させたら弱火にして切ったカボチャ入れるだけです。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    最近かぼちゃ食べるようになったので煮物、すぐできそうなので早速やってみます!☺️
    ありがとうございます!

    • 11月24日
はじめてのママリ🔰

はんぺん団子
はんぺん片栗粉とツナ、エビ、コーン、ひじき等お好みの具材を混ぜて焼くか蒸すか茹でる
衣をつけてフライにしても

豆腐のふわふわお好み焼き
豆腐小麦粉とキャベツ人参コーンミンチ等お好みの具材を入れて焼くだけ

具材たっぷりオムレツ
お好みの野菜とツナ等と卵を混ぜて焼く

具材たっぷり茶碗蒸し
お好みの野菜とツナ等と卵だし汁と一緒に混ぜて蒸すかレンジで温める
(冬はきのこの微塵切り等のあんかけにしても)

ピカタ
魚やお肉に小麦粉、卵液をつけて焼く

グラタン
コーンや鶏肉、ブロッコリー等のお好みの具材を炒めて牛乳小麦粉バターを入れとろみが出るまで煮てコンソメで味付け(因みにこれだけならシチュー)
耐熱容器に盛りチーズを乗せて表面に焼き色が入るまでオーブン等で焼いたら完成(マカロニ入れたり、ご飯入れてドリアにしても)

ロールキャベツ
巻いた時に一口サイズになる位のサイズにカットしたキャベツを茹でて柔らかくして豆腐ハンバーグの種を包み、コンソメ、出汁、トマトソース等お好みの味付けでで煮込む

こう言うのはどうですか?

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    私の頭じゃ考えられないものばだかりなのですごい助かります😭これはほぼ冷凍してストックできますかね?

    • 11月24日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    冷凍出来ますよ

    • 11月24日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!

    • 11月24日
はじめてのママリ🔰

レンジで作れる高野豆腐売ってますよ😊
そのままレンジで高野豆腐の卵とじもできます!

あとは作るのは少し手間ですが
作り終われば楽なのは
ひじき煮とか切り干し大根煮とか
作って小分けに冷凍とかですかね😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    小分けで冷凍できると助かりますよね!😇
    高野豆腐簡単そうなので探してみらます!

    • 11月24日