ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトを作りたい。牛乳とR1ヨーグルトを混ぜるのか、飲むR1を入れるのか、どちらがいいでしょうか。

R1作ってました！

私は混ぜるのがラクなので飲むR1を使ってました。
ただ、飲むヨーグルトを使うと固形のヨーグルトを使う時よりも緩めに出来上がってしまうので、
牛乳を少なめにして（飲むR1が120mlだと牛乳は170ml減らして作る、みたいな感じです）、
オートモードより1時間長く自分で設定していました。

ちなみにアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを使っていますが、
44℃で10時間の設定です。
色々設定を変えて作った結果、これに落ち着きました。

• 11月17日

飲むヨーグルトでもちゃんと固まりますよ〜！
うちは味がいい（マイルドで美味しい）のでラクトフェリンで作ってます。ぜひ今度ラクトフェリンもお試しくださーい（笑）

• 11月18日