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【離乳食の卵黄アレルギーチェックについて】離乳食の卵黄アレルギーチ…

【離乳食の卵黄アレルギーチェックについて】

離乳食の卵黄アレルギーチェックを2〜3日おきで合計9日間チャレンジ予定です。
最初は耳かき1から始めて最終的に卵黄1個まで食べさせます。

そこで質問です！
卵黄の作り置き(フリージング)は3回する予定ですが初めの1回目(耳かき1からの4日分)は白身が付かないように黄身の真ん中をほじくる予定ですが、2回目(小さじ1/2、小さじ1、小さじ2)の作り置きくらいからは黄身の真ん中を取らなくてもいいのでしょうか？

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