家事・料理
おかずの冷凍保存について相談です。日持ちするおかずを作りたいが、冷凍できないものを知りたい。電子レンジで解凍可能なものが必要です。
【冷凍保存できないおかずについて】
夫婦でお店をやっています。お昼ご飯用に、お店に冷凍食品やカップ麺などをストックしているのですが、
自分で冷凍食品作れるならそうしようかと思っています。
お弁当を毎朝作ることはしたくないので、
日持ちするものを作りたいです。
おかずを冷凍してストックできるのが1番なのですが、
冷凍保存できないおかずってありますか？
生姜焼きとかカレーとかハンバーグやガパオライスの具など。。
ガスコンロはないので電子レンジ解凍ができるものが必須です。
- 2児ママ(2歳11ヶ月, 5歳0ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
じゃがいも、コンニャク・白滝、形のある豆腐
↑があると冷凍不向ですかね。
2児ママ
こんにゃく豆腐は確かに。。
ありがとうございます！