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朝蒸しパンを作ったのですが上手く膨らまず透明な部分が所々あり焼けて…

朝蒸しパンを作ったのですが上手く膨らまず透明な部分が所々あり焼けているかの心配で食べれなかったです。
膨らまなかった事あるかないますか？
また15分蒸したので透明な部分膨らんでない部分があっても食べへますか？

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